La asfixia radicular en los frutales representa uno de los principales problemas agronómicos derivados del exceso de precipitaciones. Este fenómeno ocurre cuando el suelo se satura de agua (capacidad de campo), reduciendo drásticamente la disponibilidad de oxígeno para las raíces de las plantas. La falta de oxígeno dificulta el metabolismo de las raíces, lo que provoca una variedad de efectos negativos sobre el crecimiento, la salud de las plantas y la producción.
Causas de la asfixia radicular
Las principales causas de asfixia radicular en huertos son:
- Precipitaciones excesivas: las precipitaciones intensas y prolongadas pueden saturar el suelo impidiendo el drenaje del agua.
- Estructura del suelo: los suelos con un alto porcentaje de arcilla o con mal drenaje natural retienen el agua durante más tiempo, aumentando el riesgo de hipoxia radicular.
- Manejo agronómico inadecuado: la compactación del suelo por el uso excesivo de maquinaria agrícola reduce la porosidad del suelo y dificulta el drenaje.
- Sistemas de drenaje insuficientes: la ausencia de canalizaciones y drenajes agrícolas adecuados favorece el estancamiento del agua.
Efectos sobre las plantas
La asfixia radicular afecta negativamente a las plantas de varias formas:
- Reducción de la absorción de nutrientes: sin oxígeno, las raíces no pueden absorber adecuadamente el agua y los minerales esenciales, provocando deficiencias nutricionales que afectan el crecimiento y la resistencia de las plantas.
- Debilitamiento de las plantas: las raíces en ambiente anaerobico se vuelven más vulnerables al ataque de patógenos y hongos, como Phytophthora spp., que pueden provocar pudrición de las raíces y muerte progresiva de la planta.
- Amarillamiento y clorosis: uno de los primeros síntomas visibles de la asfixia radicular es el deterioro del follaje, con amarillamiento generalizado y caída temprana de las hojas, comprometiendo el proceso fotosintético.
- Reducción del desarrollo y necrosis radicular: las raíces, en condiciones de hipoxia prolongada, comienzan a necrosarse y perder funcionalidad, reduciendo la capacidad de la planta para anclarse al suelo y absorber recursos.
- Reducción de la productividad: las plantas estresadas producen menos frutos y de menor calidad, con calibres más pequeños, maduración irregular y alteraciones organolépticas que comprometen el valor comercial de la producción.
- Aumento de la mortalidad de las plantas: en situaciones de asfixia grave y prolongada, es posible que las plantas no se recuperen, lo que provoca la pérdida irreversible de árboles frutales y la necesidad de costosas replantaciones.
Estrategias agronómicas de prevención y mitigación
Para reducir el riesgo de asfixia de raíces se pueden adoptar varias estrategias:
- Mejora del drenaje: instalación de sistemas de drenaje y nivelación del terreno para evitar el estancamiento del agua.
- Elección de portainjertos resistentes: algunas variedades de portainjertos son más tolerantes a condiciones excesivamente húmedas.
- Labranza: Las prácticas agronómicas como la labranza profunda y el uso de enmiendas orgánicas pueden mejorar la estructura y la capacidad de drenaje del suelo.
- Cobertura del suelo: el uso de materiales orgánicos o sintéticos ayuda a reducir la erosión del suelo y mantener un adecuado equilibrio hídrico.
- Riego controlado: evitar el riego excesivo en periodos ya caracterizados por fuertes precipitaciones.
Estrategias nutricionales para prevenir, reducir y superar los daños por asfixia radicular
- Apertura de yemas en variedades tardías:
Fertirrigación (si posible): VIVEMA TWIN 6 l/ha para aumentar el enraizamiento y bioestimulación para la producción continua de nuevas raíces absorbentes incluso en caso de estrés. - En plantas bajo estrés a causa de asfixia radicular:
Foliar: ALGAREN TWIN 5 l/ha para estimulación debido a la acción hormonal del formulado que induce a la planta a producir citoquininas endógenas en nuevas raíces absorbentes y con continuidad. Añadir con los anti criptogámicos, BOROGREEN L y KELAGREEN MIX - En la primera Fertirrigación útil tras el problema por exceso de precipitaciones:
Fertirrigación: VIVEMA TWIN 6 l/ha a repetir dos veces más con 10-15 días de diferencia
